Sana Böreği - Sana Böreği Yapılışı - Sana Böreği Tarifi

Sana Böreği - Sana Böreği Yapılışı - Sana Böreği  Tarifi
http://4.bp.blogspot.com/_FFafOMfeqt4/ScfRD1UHbkI/AAAAAAAAAVc/yv-TIpRVVnM/s400/SDC11943.JPG
Malzemeler
  1 çay bardağı yoğurt
  2 yumurta
  1 çay bardağı sıvı yağ
  125 gr. sana yağı
  1 çay bardağı su
  Alabildiği kadar tuz
 un
Yapılışı
Malzemelerin hepsi bir kapta yoğrulur. 6 eşit parçaya bölünür. Oklavayla açılan hamurların her birinin arası sana yağla yağlanıp üst üste konur. Katlanarak kare şekli verilir. Buzdolabında 1 saat bekletilir. Dinlenmiş hamur 9 eşit parçaya bölünür. Bu 9 eşit parçanın her biri 4 eşit parçaya bölünür. Elde edilen küçük kareler oklavayla biraz açılıp istediğin içi koyarak üçgen şekli verilir. Üzerine sana yağ ile yağlanıp fırına verin.afiyet olsun..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !